5月21日，酒店系2020級認(rèn)知實(shí)習(xí)總結(jié)暨萬豪國際集團(tuán)校企座談會在德遠(yuǎn)樓三樓會議室舉行，萬豪國際集團(tuán)西安地區(qū)威斯汀大酒店等9家酒店人力資源總監(jiān)參加本次座談會，學(xué)院黨委書記王榮秀出席會議。

王榮秀首先對萬豪國際集團(tuán)對我院的大力支持表示感謝，對本次認(rèn)知實(shí)習(xí)的成果予以肯定，鼓勵酒店系再接再厲，在教學(xué)工作中取得更大的成績。

王榮秀對雙方校企合作提出三點(diǎn)意見：一是校企共育，雙方在培養(yǎng)方案制定、課程設(shè)置、學(xué)生指導(dǎo)上要相互協(xié)作，發(fā)揮各自的優(yōu)勢，培養(yǎng)文旅英才的同時，也為酒店儲備人才。二是校企共培，除了共同培養(yǎng)學(xué)生，雙方還要共同培養(yǎng)教師和酒店員工，提升教師的行業(yè)技能，以在教學(xué)中對學(xué)生精準(zhǔn)輔導(dǎo)。同時，提升酒店現(xiàn)有員工的理論基礎(chǔ)、禮儀素養(yǎng)、溝通能力等，豐富員工培訓(xùn)內(nèi)容體系，提高理論素養(yǎng)。三是校企共贏，雙方應(yīng)在目前合作基礎(chǔ)上，繼續(xù)探索深度的、創(chuàng)新的合作模式和發(fā)展路徑，通過建立產(chǎn)業(yè)學(xué)院、訂單培養(yǎng)等方式，互惠互利，達(dá)到雙方共贏的合作目的。

酒店系負(fù)責(zé)人就認(rèn)知實(shí)習(xí)工作進(jìn)行總結(jié)匯報。本次認(rèn)知實(shí)習(xí)工作自2020年12月起籌備，得到了學(xué)院和萬豪國際集團(tuán)西安地區(qū)酒店的大力支持，是校企合作一次生動實(shí)踐。兩周以來，萬豪國際集西安地區(qū)9家酒店先后派出總經(jīng)理、人力資源總監(jiān)、房務(wù)總監(jiān)、餐飲總監(jiān)、餐廳經(jīng)理、酒吧經(jīng)理等共計(jì)33人次，通過舉辦團(tuán)隊(duì)凝聚力項(xiàng)目、萬豪品牌文化認(rèn)知學(xué)習(xí)、“我的未來不是夢”演講比賽、萬豪集團(tuán)酒店品牌營銷大賽、運(yùn)營項(xiàng)目操作學(xué)習(xí)等活動，帶領(lǐng)酒店系333名學(xué)生順利完成了充實(shí)的認(rèn)知實(shí)習(xí)。

西安威斯汀大酒店人力資源總監(jiān)楊濤在座談會上發(fā)言。代表各家酒店表達(dá)了對學(xué)院的感謝，感謝學(xué)院的青睞，使得各酒店有機(jī)會走進(jìn)校園，走進(jìn)可愛的學(xué)生們。兩周以來，參與本次認(rèn)知實(shí)習(xí)的酒店同事都對學(xué)生們贊譽(yù)有加，認(rèn)為南充文化旅游職業(yè)學(xué)院的學(xué)生有禮貌、有活力、有思想、有未來。楊濤還對未來的合作提出了期許，希望在未來的三年，學(xué)院與酒店能夠互相支持，合作共贏。

在隨后的交流環(huán)節(jié)，人力資源總監(jiān)們分享了對本次活動的感受，提出了很多意見建議。西安萬麗酒店人力資源總監(jiān)張帆建議在教學(xué)中加入職業(yè)規(guī)劃等內(nèi)容，幫助學(xué)生認(rèn)識酒店行業(yè)的職業(yè)發(fā)展路徑和上升通道，縮短學(xué)生的“迷茫期”。西安浐灞艾美酒店人力資源總監(jiān)張倩指出，應(yīng)該抓住本次認(rèn)知實(shí)習(xí)的機(jī)遇，思考如何保持學(xué)生對行業(yè)的熱情，拉長“興奮期”、平穩(wěn)度過“不自信期”、縮短“倦怠期”。

當(dāng)天下午，在演播廳舉行了“感恩有你——酒店系2020級認(rèn)知實(shí)習(xí)閉幕儀式暨表彰大會”，大會為“我的未來不是夢”演講比賽獲獎選手、萬豪酒店品牌營銷大賽獲獎團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了頒獎，同時，表彰了全程為本次認(rèn)知實(shí)習(xí)工作服務(wù)、付出辛勤汗水的演職、幕后工作人員共計(jì)110人次。

通過本次認(rèn)知實(shí)習(xí)活動，學(xué)生們對酒店行業(yè)有了更加直觀和深刻的理解，與來自行業(yè)的導(dǎo)師們建立了深厚的感情，對自己的未來也有了更加清晰的定位。酒店系將總結(jié)本次認(rèn)知實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，找出短板，發(fā)現(xiàn)不足，在今后的教育教學(xué)工作中，做到目標(biāo)清晰、因材施教，更好為學(xué)院“133”發(fā)展戰(zhàn)略助力。（來源：酒店系）

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