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12月20日，以“建功十四五?奮進(jìn)新征程”為主題的2023南充市服務(wù)業(yè)技能大賽暨閬中古城火鍋邀請賽在我校正式拉開帷幕！本次活動匯集了來自南充、綿陽、德陽、廣元等全省星級酒店和知名火鍋企業(yè)的134名選手同臺競技，角逐比賽的各項殊榮。

本次活動由閬中市人民政府、南充市總工會、南充文化旅游職業(yè)學(xué)院主辦，閬中市總工會、南充文化旅游職業(yè)學(xué)院酒店系、閬中市名特餐飲協(xié)會承辦，閬中市文化和旅游局、閬中市商務(wù)和經(jīng)濟(jì)信息化局、南充文化旅游職業(yè)學(xué)院工會、南充文化旅游職業(yè)學(xué)院校地合作與培訓(xùn)中心協(xié)辦。南充市委常委、市總工會主席方雷，閬中市委書記楊德宇，我校黨委書記王榮秀，黨委副書記、院長楊建平，黨委副書記霍學(xué)超，黨委委員、副院長、工會主席龐明偉，各主辦、承辦、協(xié)辦單位相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席大賽開幕式，各賽項評委、比賽監(jiān)督、閬中機(jī)關(guān)企事業(yè)單位、大眾評審、參賽選手、工作人員、酒店系師生代表參加開幕式。

方雷宣布開幕

開幕式上，王榮秀代表學(xué)校1萬余名師生向蒞臨現(xiàn)場的選手和來賓表示熱烈的歡迎。她首先介紹了我校自立校以來的發(fā)展歷程、取得的各項殊榮以及在服務(wù)南充地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展作出的努力，她表示，學(xué)校將全力以赴、盡心盡力辦好此次比賽，認(rèn)真做好各項比賽的現(xiàn)場組織和志愿服務(wù)、后勤保障等工作，確保大賽安全、有序、和諧進(jìn)行，完美展現(xiàn)南充文旅職院的良好形象，并預(yù)祝本次大賽取得圓滿成功！

楊德宇代表閬中市委、市政府，向承辦本次活動的所有單位和各界朋友表示誠摯感謝！并表示，此次大賽，是服務(wù)業(yè)能工巧匠切磋技藝的重要平臺、是閬中乘勢而上推動服務(wù)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要機(jī)遇、是城市工作實(shí)踐的重要展示，閬中市一定不忘本來、奮進(jìn)未來，讓城市更美好、更宜居，努力把龍頭舞的更高、把名片擦的更亮。

?評委代表宣誓

參賽選手代表宣誓

本次大賽分客房服務(wù)、中餐廳服務(wù)、鍋底比拼三項，比賽中，各參賽隊選手分工合作，拿出看家本領(lǐng)，有條不紊地操作。由國家高級烹調(diào)技師、中國注冊烹飪名師、四川天府名廚、南充烹飪協(xié)會會長謝君憲，成都海灣酒店餐飲總監(jiān)楊羽，西安市藍(lán)海風(fēng)萬怡酒店行政管家張曼組成的專業(yè)評委及來自全市的50名大眾評委現(xiàn)場打分，對于參賽選手們來說，這不僅是一場比賽，更是一次難得的交流、學(xué)習(xí)提升的機(jī)會。

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頒獎儀式

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經(jīng)過激烈的比拼，三個賽項各評選出一等獎一名、二等獎兩名、三等獎三名，團(tuán)體獎三名。其中，我校酒店系學(xué)子作為閬中代表隊參加客房服務(wù)和中餐宴會擺臺服務(wù)，榮獲一等獎兩項、二等獎兩項、三等獎一項。

本次大賽是南充全市拼經(jīng)濟(jì)、搞建設(shè)、促發(fā)展的重要抓手，對相關(guān)行業(yè)技能人才素質(zhì)提升，建設(shè)高素質(zhì)技能人才隊伍具有引領(lǐng)作用。我校將緊緊圍繞南充經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，緊扣南充組團(tuán)培育省域經(jīng)濟(jì)副中心加快建設(shè)成渝地區(qū)北部現(xiàn)代化中心城市，努力培養(yǎng)更多專業(yè)技能強(qiáng)的文旅應(yīng)用型人才。

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