為積極落實學(xué)校“五賽”活動，進(jìn)一步加強教學(xué)工作建設(shè)，不斷提升教師教學(xué)能力和人才培養(yǎng)質(zhì)量，系統(tǒng)梳理專業(yè)建設(shè)和課程建設(shè)成果，深化專業(yè)建設(shè)與課程改革，進(jìn)行教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控與評估，酒店系自4月底開始陸續(xù)利用教研時間組織開展了專業(yè)負(fù)責(zé)人“說專業(yè)”、教師“說課程”活動，全體任課教師參加，互相進(jìn)行觀摩學(xué)習(xí)。

“說專業(yè)”活動中，專業(yè)負(fù)責(zé)人結(jié)合2023 版人才培養(yǎng)方案，闡述本專業(yè)的培養(yǎng)定位與建設(shè)思路、人才培養(yǎng)模式、專業(yè)課程體系、專業(yè)特色、亮點與成效等方面進(jìn)行展示。

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“說課程”活動中，教師圍繞課程定位與課程目標(biāo)、師資隊伍、教學(xué)資源、教學(xué)組織與實施、課程評價與考核、教學(xué)效果與反饋、教學(xué)特色與亮點等內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)解說。

周艷強調(diào)，一是要持續(xù)開展“五跑計劃”，對標(biāo)省內(nèi)外高水平建設(shè)院校，對專業(yè)定位、培養(yǎng)目標(biāo)、人才培養(yǎng)模式等進(jìn)行深度分析；二是要高度重視行業(yè)需求調(diào)研分析，精準(zhǔn)地了解區(qū)域行業(yè)產(chǎn)業(yè)的需求、精準(zhǔn)人才培養(yǎng)定位；三是要深入總結(jié)提煉專業(yè)建設(shè)的亮點，尋找內(nèi)部邏輯，組建特色專業(yè)群。　

本次“說課程、說專業(yè)”活動圍繞打造高效課堂，“以學(xué)生發(fā)展為中心”“以就業(yè)創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向”來開展，是強化我系教學(xué)工作，不斷提升人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要組成部分，系部將進(jìn)一步梳理專業(yè)和課程建設(shè)中存在的問題，明確未來教學(xué)改革方向，不斷深化教育教學(xué)改革，持續(xù)提升專業(yè)和課程建設(shè)水平，為學(xué)院加快推進(jìn)“雙高”院校建設(shè)貢獻(xiàn)酒店系力量。

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